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北海道らーめん純輝@潮来

野菜味噌。本文執筆中。...

青龍@鹿嶋

ラーメン。本文執筆中。...

鹿嶋まるみらーめん@鹿嶋

潮らーめん。本文執筆中。...

麺や松辰@つくば

海老まぜそば。部活4軒目!予定していた「ドラ猫」に行ってみると、「本日22時からの営業になります」の張り紙。臨休も臨時営業時間変更も別に構わないけど、twitterなりブログなりやってる場合はその旨のお知らせ欲しいよね、というのが客としての本音。とはいえ、そもそもお昼の部で食べたかったお店だったって事もあって、即座に気持ちを切り替えてフォロー店探し。タグ部員ひとりが推していた、ドラ猫のすぐ近くにあるお店「松...

活龍@つくば

中華そば。部活3軒目!濃厚豚骨魚介スープがウリなお店。メニューは豚骨魚介なつけ麺とラーメン、あっさり系の中華そばと担々麺。みんなバラバラのメニューを、という事で自分は中華そばをオーダ。これまた直球だなぁという印象のスッキリした鶏ガラの醤油スープ。奇をてらう事のないスープだけど、不思議と懐かしさはなくむしろ力強さすら感じる。時間経過とともに現れる優しい甘さが心地よい。細くてしなやかな麺、このスープの...

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てらみん

Author:てらみん
ラーツ部部長。

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