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麺や阿闍梨@新宿三丁目

阿闍梨潮ラーメンを注文。新メニューの潮ラーメン。「塩」ではなく「潮」。その名の通り、スープは魚介類をダシに使っている。アッサリでもなくコッテリでもなく、さりとてそれほどしょっぱくもなく。それでいて無個性でもない。不思議な感じだが、結構おいしかった。...

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