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あ・うん@秋葉原

鴨ねぎラーメンを注文。あっさり塩ベースのスープ。若干ユズの香りがした。ゴマも少し入っており風味に貢献している。塩自体もそれなりに主張しており、なかなか美味しい。麺は細めの縮れでコシもありスープの絡みもそこそこ良い。具は鴨(多分)、白髪ねぎ、チンゲンサイ、キクラゲ。鴨は小さく角切りにされていて、強めの味付けがされており美味い。池袋の本店とはメニューが違うようだ。...

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ラーツ部部長。

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