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必勝軒@津田沼

特製もりそばを注文。久々の訪問。夏期休暇だったり臨休だったりで何回か振られていた。もり3.5玉にしようと思ったが、麺が少なくなったので大盛不可との事。仕方なく普通で。相変わらず濃い魚節系のスープ。とても美味しい。麺は少し変わった模様。コシはやや減り、プリっとした食感。この麺だとラーメンなら最後の方まで固さが持たないのではないかな?と思った。...

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