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やぶれかぶれ@前原

鶏団子と野菜の冬やぶを注文。本日も謎らー。例によっての不定期限定品。電車の乗り合わせが悪くて間に合わないかと思ったが、なんとかゲット。とはいえガッツリ1時間並んだが。白菜がメイン入った鍋のような透明なスープ。こういうのは味薄めでイマイチな事が多いんだよね…と思いきや、意外と塩ダレも効いていて印象も味付けも十分。細切れの野菜が大量に入っていたのも高ポイント。麺はやぶかぶ初の自家製麺。エッジの効いた中太...

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Author:てらみん
ラーツ部部長。

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