FC2ブログ

Entries

福福@松戸

らーめんを注文。 店の前に立った瞬間から強烈な豚骨のオイニーに見舞われる。 相当オイニーが強い。まったりクリーミーなスープ。これぞ豚骨と言った感じ。 麺は極細のストレート。 チャーシューはバラ肉で柔らかかった。...

辰巳ラーメン@幕張

しょっつるラーメンを注文。 さっぱりクリアな醤油味。 魚醤もそれほどクセが強くなく食べやすい。 麺は細く、縮れている。...

しつらえ家@神楽坂

焙煎赤味噌らーめんを注文。 うーん、照明の位置が悪くて映りが暗い。 香ばしくて濃いー味噌。粘度は低いが味は強い。 意外にも麺は細く縮れている。この麺とスープの組み合わせは反則だなぁ。ばっちし絡みますよ。 具にキャベツが入っているので、なんとなくホイコーロちっくになってた。...

りゅうほう@神楽坂

東京ラーメンを注文。 サラリとした豚骨白湯スープ。口当たり滑らかで、やや塩加減が強め。 麺は細いストレート。 テリヤキバーガーからヒントを得たという具はチキンとレタス。なんとなくスープとはアンバランスな感じが。...

魂麺まつい@本八幡

鍋焼きラーメン雑炊セットを注文。 あの味が忘れられなくて再訪。2回連続で同じメニューをオーダするなんて超久しぶり。 ウマイにょろ~ この醤油の効いた鶏スープが麺を具を綺麗にまとめあげてますー そしてご飯投入。 めがっさウマイにょろ~ 極上鶏雑炊ですわ。たまりません。 好評につき来月はスープを鶏白湯にして続行らしい! また行かネバネバ。 たのしみにょろ~...

Appendix

プロフィール

てらみん

Author:てらみん
ラーツ部部長。

まとめ
twitter

カレンダー

12 | 2007/01 | 02
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

最新コメント

月別アーカイブ

かうんた

ページナビ

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR