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神田大勝軒@神田

味噌つけ味玉、900円。東池袋系列。店内には「東池袋大勝軒のもりそばを20年で1000杯以上食べた」とか多いんだか少ないんだか分からない事が書いてある。週イチペースだよねぇ。しかもこれ、上野大勝軒でも似たような文言を見た記憶がある。何か関係あるのかな?さてオーダしたのは「味噌つけ麺」の味玉付き。味噌は神田店限定らしい。そんな味噌スープ、何故か粉チーズが乗っかっている。味噌味は必要十分な濃度なんだけど、全般...

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