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一こく@品川

炭火焼塩ら~めん、650円。徹マンのあと、朝7時前に入店。7時までの営業だったようで、滑り込みセーフ。塩ダレが強めの分かりやすい塩スープ。なかなか美味しい。麺は表面がツルリとした四角い中太麺。飲んだ後に食べたくなるラーメンね。...

山形家@神田

塩らーめん、750円+ねぎちゃーしゅーご飯、200円。相当久々の山形家。むかし秋葉原に飲食店が無かったころは良く来てた店。あのころからあまり変わらず営業してるってのは凄いねぇ。久々なので、20食限定の塩らーめんをオーダ。滑らかでまったりした豚骨ベースのスープ。この日は塩加減が弱めのバランスだった。ランチタイムは100円安いねぎちゃーしゅーご飯もタレが良くて美味しかった。これにて神田ラーメン強化月間も終了。...

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てらみん

Author:てらみん
ラーツ部部長。

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