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初代けいすけ@品達

ブラックカリー麺、880円。「きび」に行ったら「味噌ガッツリ」も「限定」も売り切れていたので回避。他の6店舗を眺めて未食メニューを検討した結果、けいすけの「ブラックカリー」を頂くことに。真っ黒いカレースープ。ベースは味噌だけど、それほど味噌感は出ていない。カレー味はしっかりしていて辛めのバランス。とろけるチーズが入っていて、そのまろやかさが辛めのカレースープにちょうど良い。麺は細めでやや縮れている。少...

二郎@品川

小豚ヤサイニンニクカラメ、800円+煮玉子、100円。昼飯タイムが14時くらいになってしまって、北品川のとあるラーメン屋に行こうと思ったのだが、通りかかった品川二郎を見てみると行列がないどころか空席があったので即入店。この時間がエアスポットなのか。前回7年ぶりの品川二郎が異様に美味かったので、ブレなのかどうか確認すべく頂きます。結論。ブレではなかった。こりゃマヂで美味いぞ。なんだろ、油加減が肌にあってるの...

眞司@八潮

まぜそば並(ニンニク)、700円。こないだ草加に出来た「眞司その二」の本店。草加店では「まぜそば」が食べられなかったので、本店でリカバリ。まぜそばは限定20食らしい。草加店もそうなのかしら。濃いめの醤油ダレが香ばしく、太麺との相性が良くて美味しい。白身だけを焼いた玉子焼きが珍しい。あまり好きではないキクラゲが入っていたのだが、食感のアクセントとして機能していて悪くなかった。「ブーラーメン」というメニュー...

やぶれかぶれ@前原

ラーメンあっさり(濃いめ)、700円。美味さを再認識しつつ、会社からバイクで小一時間で行ける事が分かってから再訪回数が増えている、やぶかぶさんです。ラーツ部メンバーと待ち合わせして行ったのだけど、入店したタイミングが遅かったので、お目当ての「やぶれかぶれ黒」が売り切れてた。てことで久々に基本の「ラーメンあっさり」を濃いめでオーダ。乱暴に言えば「がんこ悪魔」的なバランスに豹変した醤油スープ。それでもスー...

極濃麺家初代 一本気@小岩

ラー麺、650円+刻み肉キャベツ、100円。6/25にオープンした小岩の新店。6月中くらいまで?メルマガ会員になるとラー麺が300円になるって事で、メルマガ登録してから訪問した。20時前に入店したのだが、蔵前通り沿いの割りにまだ認知度が低いのか、先客2名と意外と空いていた。「麺ばー限定:300円」の食券を購入して店員さんに渡す。先に「刻み肉キャベツ」が出てきた。某家系の「キャベチャー」みたいな感じね。ポリポリしながら...

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Author:てらみん
ラーツ部部長。

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