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品壱家@北品川

ラーメン。家系ラーメンの店。全部普通で。豚骨濃度は低いがカエシと鶏油はしっかりしてる。麺はちゅるっとした中太縮れ麺。...

とよや@大井町

冷やし麺(洋)。少し酸味のあるサウザン系のタレにまさかのデミソース。しっかり締められた細麺に良く絡む。麺の量も多め。洋の他、和と中があるらしい。...

とよや@大井町

全部入りラーメンのデミ味。まごうことなくデミグラスソース味でかなり後引く。意外と角煮や味玉との相性も良い。揚げ葱との相性はさすがに今一歩。...

963@船橋

特選味噌ラーメン、半熟玉子。野菜を一緒に炒めてるサラリと味噌スープ。味噌のインパクトは控えめだが旨い。チャーシューが肉厚でトロトロ。...

三軒屋@茂原

塩豚そば。クリーミーな豚骨スープにバシッと効いた塩ダレの組み合わせ。麺は極細。炙りチャーシューが旨い。...

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てらみん

Author:てらみん
ラーツ部部長。

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