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燃えよ剣@一之江

特選醤油ラーメンを注文。
らーめん寺子屋(http://www6.big.or.jp/~sakurast/ra-men.htm)出身者のお店らしい。おしゃれなつくりのお店。木製の看板に気合が入っている。
特選醤油ラーメンをオーダしたが、特選じゃないのがある訳ではなく、普通の醤油がもう「特選」なのだ。あまり意味が無いんじゃないかな…。
その醤油スープはさっぱりした醤油味で、ややバランスが悪く感じられた。特に麺を食べつくした後にスープを飲んでると、僅かにエグみも出てきた。
麺は細いストレートで固め。
トッピングセットなるものも注文。チャーシュー2枚、味玉、メンマなどが入っている。
チャーシューは固めで味も薄め、味玉はトロトロ半熟で半分に割られて出てくる。これらも味付けに特別な印象は持てなかった。
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