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蜂屋食堂@佐野

ラーメンを注文。
水戸の帰りに佐野に寄った(東京に帰るので、「寄る」というレベルじゃなかったけれど)。
佐野ラーメンというと僕的には「普通の醤油ラーメン」というイメージだったのだが、まさにその通りだった。
あっさりした飲み口の醤油スープ。意外と飽きが来ないのが不思議。
麺は柔らかめの食感ながら、もちっとしていてコシもある。
チャーシューは豚バラロールで、普通の味付け。
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