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好来@渋谷麺食王国

黒ラーメンを注文。
渋谷の麺食王国に来るのは今日が初めて。ちとせ会館の2階で、意外と入り口が分かりづらい。ホール内は照明が暗く、シックな雰囲気。入り口で好来の味玉無料券をもらったので、入店。
熊本ラーメンで、その名の通りスープが真っ黒。黒の正体はマー油。これが香ばしくて良い感じなのだが、ベースのスープの味があまりしない。深すぎて分からないのか、ほとんどマー油の味しかしなかった。
麺は細いストレート麺で、サクサクした食感で美味しかった。
チャーシューは巻いてない豚バラ。強めの味付けで美味しい。
味玉はトロットした半熟で、卵本来の味が出ていた。味付け自体は薄め。
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