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揚州商人@津田沼

鶏麺を注文。
鶏ベースで塩ダレ、コクのあるスープ。麺は細麺ストレートでスープの絡みはイマイチ。
具はブツ切りの鶏肉と細切りの竹の子、キクラゲを餡かけ炒めされているものが入っていた。なぜか酸味のある味付け。
うーむ、イマイチ。
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