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味のらーめん一番@鎌ヶ谷

みそ味らーめんを注文。
どちらかと言えば、ソソラナイ店の外観。そしてどちらかと言わなくてもソソラナイ店名。店内も場末の中華料理屋の装いなのだが、なかなかどうして。
基本メニューが「味のラーメン」。さすがにコレを頼むのは憚られ、メニュー名に力のあった、みそ味らーめんをオーダ。
なんと粒の大きな背脂が。サラリとしているが濃いめの味噌と合わさって何気に美味い。
麺は細く、やや柔らかめだが、この店に固めの麺は似合わん。
チャーシューもソコソコ良いデキ。
ただ大量のワカメがかなりウザかった。
「期待してない」と言う最高の調味料が加わっていたとは言え、侮れない一杯だった。
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