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やぶれかぶれ@前原

塩やぶ特製を注文。
今月で一時休業となる、やぶれかぶれに行ってきた。あと二日あるが、自分的ファイナル。残り日にちが少ないせいか、20人待ち。ワンタンは絶望的だな。
35分待って入店。やはりワンタンは無し。オーダは初訪問で食べた塩やぶで原点回帰。
少し塩ダレが弱くなったものの、ええダシが出てて美味しい。
鶏チャーシューも豚チャーシューも具合良し。
味玉は少しデカイ。
ついチャーシューご飯400円も頼んでしまった。タレがあまりかかってなかったのが残念だった。

復活後の謎は、やるかもしれないけど落ち着いてから、年内は無い見込みらしい。
店は今の厨房の中まで道路拡張されるので、隣の実家の酒屋と合体して横長の店にするかも、との事。
また11月に。
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