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桐龍@東川口

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小豚ヤサイニンニク、割れ味玉。

東川口のコモディの敷地内に出来た、二郎系の新店。
駅から遠いが、コモディの駐車場が使えるので車で行く人にはアクセスは悪くない。
年の瀬間近のお昼時、多少の行列が出来ていた。
着席してから、券売機には無い「割れ味玉」を口頭で注文したところ「お釣りが無いのでピッタリありますか」と言われた。ピッタリ無いので渋々断念していると、ラーメン提供直前に「お釣りあるか確認してみますね」との話になり、ちゃんと100円でお釣りが出てきた。

そんなやり取りの後、ラーメン登場。なかなか立派なのが出てきましたよ!
麺は二郎系としては細めの作り。だけどそれ以外は再現度が高くて非常に美味しい。
やや乳化したスープはニンニクと相まって二郎感抜群。
豚がややパサついていて食べ切るのが大変だった。
豚マシにしないで、ほぐし肉トッピングの方が良かったかも。
割れ味玉は割れてるだけで、十分美味しい味玉だった。

汁なしとかつけ麺が出来たらまた行きたい。
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