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おおぜき中華そば店@恵比寿

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えびそばとミニ海南鶏飯セット。

ラーメン仲間にオススメ店を紹介する会…のはずだったのだが、4人中2人欠席でこじんまりとした会に。
前回の初訪問では「白湯そば」を食べて大いにテンションが上がったお店。
今回は「煮干そば」狙いで行ったのだが、昼夜10食ずつの限定メニューがあったのでそちらを。
ふむ、パクチーが入るのね。パクチーは苦手だけど、ある程度慣れるためにいつもは知ってても抜かないで食べてる。でも今回は申告してと言っているのでパクチー抜きをお願いしてみた。すると「水菜に変更しますね」との事だった。ナイスフォロー。

しかしパクチーがはいる「えびそば」ってもしや、と思ったが、なるほどやっぱりトムヤムクン風に仕上げてあった。
エスニックであり、スパイシーであり、シュリンプリィである。
海老の風味は軽やかだが十分で、辛いのが苦手な自分にはギリギリラインな辛さが伴う。
そのままでは酸味はあまりないが、付属のレモンを絞ると酸味が増し、辛さが少しマイルドになる。
細めの麺はポクポクしていて非常に好み。
具は殻ごと食べられる海老と焼いたトマト。最近トマトトッピングをよく見るな。
パクチーから変更になった水菜も十分このラーメンに合っている。

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ミニ海南鶏飯は柔らかくて香辛料の風味。
ご飯自体も鶏の味がして、タレも加わってなかなか美味しかった。

ご飯ものとセットで850円はお値打ち。
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