FC2ブログ

Entries

とらや分店@那須塩原

栃木北部は福島が近い事もあって、良質な白河ラーメンが多いらしい。
て事で、有名な「焰」さんへ。

IMG_2680.jpg

研究熱心すね……。

すぐにリカバリ店を調査。同じく白河ラーメンの名店が近く似合ったので行ってみた。それがこちら「とらや分店」さん。
有名な「とら食堂」の正式な支店らしい。
こちらは量が多めとのこと。先の美幸さんで色々食べたのもあって、こちらでは小盛で頂く事に。

IMG_2681.jpg

ワンタンメン(小盛)。

味わいはまごう事なく白河だけど、醤油のインパクトが強く、強烈なフックを出している。
麺はピロピロ平打ち縮れだけど、本場のような加水の高いプルプル麺ではなく、やや硬めの噛み応え。
ワンタンも皮が厚め。
チャーシューはパサの手前のジューシーさを残した仕上がり。

予想外にガッシリとしたマッチョな一杯で美味しかった!
スポンサーサイト



この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://teramin1976.blog.fc2.com/tb.php/4686-61031ccf

トラックバック

コメント

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

てらみん

Author:てらみん
ラーツ部部長。

まとめ
twitter

カレンダー

02 | 2020/03 | 04
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

最新コメント

月別アーカイブ

かうんた

ページナビ

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR