Entries

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://teramin1976.blog.fc2.com/tb.php/4691-595d4269

トラックバック

コメント

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

楽観@武蔵小山

IMG_2693.jpg

パール。

プチラーツの2軒目。

「なわて」が閉店してその跡地に入った立川の名店の支店。
楽観は西麻布時代に行っているんだけど、立川に移転してからは行けずじまい。武蔵小山は立川よりかは近いので、今回は早々に行ってみた。

煮干し粉が見え隠れしているもののスープ自体は少し透き通っているくらいなのでジンワリ系かと思いきや、かなりハードなニボニボスープ。
それをオリーブオイルがまろやかに仕上げている。
塩ダレは優しめながら箸を進めさせる力は持っている。
刻み玉ねぎとも相性よし。
かなり叉焼は炙ってあるので香ばしく、弾力も残る食べ応えのあるもの。
いやーこの一杯、かなり美味しいよ。

スポンサーサイト
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
http://teramin1976.blog.fc2.com/tb.php/4691-595d4269

トラックバック

コメント

コメントの投稿

コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する

Appendix

プロフィール

てらみん

Author:てらみん
ラーツ部部長。

まとめ
twitter

カレンダー

10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

最新コメント

月別アーカイブ

かうんた

ページナビ

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード

QR
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。