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麺彩房@大崎広小路

IMG_2762.jpg

つけそば。

結構久しぶりで前に何を食べたか忘れちゃったので、基本のつけそばを。
豚骨魚介スープだけど口当たり滑らかでザラツキはない。やや魚介強めで味も濃い目なのでつけ麺のスープとして物足りなさが無い上に嫌味もない上質な仕上がりで美味しい。
プリプリの艶のある太麺もいい。
13時からの限定メニューとか夜のみ提供の油そばがあって基本ランチタイムしかラーメンを食べられない自分涙目。
でも13時からのは何とかしたいな。

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