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揚州商人@稲毛海岸

IMG_2777.jpg

冷やし黒酢麺。

実家から近いのでたまに利用する揚州商人。
ここも支店ごとにクオリティの高低があるんだけど、稲毛海岸のお店は割りと美味しいという印象。
夏メニューが始まっていていくつか種類があって、気になったのは雲丹の冷やし中華なんだけど1200円とこの店で落とすお金としては高すぎるので黒酢の冷やし中華をオーダ。

黒酢らしい独特の風味がカッチリと残った、程良い酸味の冷やし中華。さっぱりさわやかで美味しい。
しっかり冷水で締められた細麺も良い感じ。
白髪ネギやクコの実もたっぷり。
これも910円とやや高めだけど、無料の大盛りにすればコスパは悪くないかな。
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